羊皮纸是以 羊皮经石灰处理，剪去羊毛，再用浮石软化，便成了这种新的书写材料。羊皮纸的英文名称\"Parchment\"就是由这个城市的名字而来的。把这些羊皮订成小册子，称为手抄本，再合订成册，使成为留传後世的羊皮典籍。
现在的羊皮纸则主要是由植物制成。羊皮纸是一种透明的高级包装纸，又称 硫酸纸。它是羊皮原纸经硫酸处理之后所得的一种变性加工纸。它是一种高强度的纸，一般用破布浆或化学木浆制成，制造过程中不加任何填料、胶料，因而羊皮纸的吸水性好，组织均匀。由于羊皮纸经过了硫酸处理，所以羊皮纸的强度很好，被广泛的应用于机械零件、仪表、 化学药品等工业产品和食品、医药品、消毒材料等内包装用。

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